ACEITE DE COCO BIO MATRIX

Beneficios

De la hidratación de la piel a sus usos culinarios para mejorar el rendimiento deportivo, las propiedades del aceite de coco son muchas y diversas, ya que es una fuente excelente de triglicéridos de cadena media y contiene ácidos grasos fácilmente digeribles.

Propiedades del aceite de coco

Sus propiedades se extienden a distintos ámbitos, de la cosmética a la cocina. A continuación, te explicamos exactamente para qué sirve el aceite de coco.

Cosmética

Este aceite hidrata, tonifica y suaviza la piel, ya que preserva el colágeno y la elastina de la piel, que se va perdiendo con los años. Además, el aceite de coco ayuda a reducir las manchas producidas por el sol porque tiene la capacidad de bloquear el 20 % de los rayos UVA sin bloquear los rayos UVB, esenciales para la síntesis de la vitamina D.

Este producto se usa también como sérum para el pelo, de modo que reduce el encrespamiento, aporta brillo y nutre el cuero cabelludo.

Valor nutricional

El coco contiene ácidos grasos que el cuerpo digiere fácilmente: de esta manera, proporciona energía y refuerza el sistema inmunitario.

Tiene un alto contenido de ácido láurico —un ácido graso de cadena media con propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas—, ayuda a regular los niveles de colesterol, estimula las funciones tiroideas y el metabolismo, lubrica el sistema digestivo y previene la aparición de la diabetes tipo 2.

Rendimiento deportivo

El aceite de coco no tiene colesterol ni ácidos grasos trans. Es, sin embargo, una magnífica fuente de triglicéridos de cadena media (TCM) que el hígado transforma directamente en energía en vez de grasas, igual que hace con los carbohidratos. Los TCM, además, estimulan el metabolismo y la saciedad, dos factores determinantes en la pérdida de peso.

Tomarlo antes del entrenamiento reduce el incremento de la concentración de lactato en la sangre al hacer deporte, moderado o intenso, por lo que tendrás más aguante. Para ello, puedes usarlo crudo en aliños y vinagretas o cocinado en frituras, sofritos, y pastelería u horneados.